Põdrarümpade ost

Kat.		eur/kg
I	puhas lask, rümba osad tabamuseta ja verevalumiteta	6,70
II	aba puruks lastud	6,70
III	tagaosa või selg puruks lastud, vasikas alla 100 kg	6,20

Jahimehe oma transpordiga Arke Lihatööstuse Põlgaste tsehhi kohale tooduna, maksame uluki hinnale 0,40€/kg lisaks.

Ulukite rümpasid võetakse vastu nülgimata, sisikond, pea ja jalad eemaldatud, rinnak lahti lõikamata.

Kaasas peab olema uluki küttimise luba ja deklaratsioon uluki esmakontrolli kohta. Deklaratsioon peab olema täidetud iga rümba kohta eraldi.
Kui uluki rümbalt on sise­fileed eemaldatud, arvestatakse automaatselt ostuhinnast -15 % maha.

Teenustööde hinnakiri

Vorsti valmistamiseks kasutatakse kogu toodud rümbast lõigatud liha.
Ühest ca 160 kg põdrarümbast saab 140-150 kg täissuitsuvorsti.

Hindadele lisandub käibemaks.

Teenus	eur/kg
Täissuitsuvorst  tšilliga, UUS!	1,95
Grillvorst tšilliga, UUS!	2,07
Snackivorst, UUS!	2,42
Snackivorst tšilliga UUS!	2,42
Täissuitsuvorst latina	1,95
Täissuitsuvorst juustuga, latina	1,95
Täissuitsuvorst Pepperoni	1,95
Täissuitsuvorst Servelaat	1,95
Täissuitsuvorst Moskva	1,95
Täissuitsuvorst Krakov, seasooles, rõngas	2,30
Grillvorstikesed, seasooles	2,07
Grillvorstikesed juustuga, seasooles	2,07
Pipradekooriga vorst (valmistamise hinnale lisandub kesta hind 5,0 eur/tk/m)	1,44
Suitsusink	2,19
Suitsusink pipradekooriga	2,19
Konserv, 330 g	1,10€/tk
Konserv, vürtsikas, 330 g	1,10€/tk
Pekk	1,90
Juust	5,50

Küsi vastavalt oma soovile pekisemat või küüslaugusemat vorsti.

Nahatustamine – 34,50/tk
Kondistamine – 0,25€/kg