Jõhvika toorvorstid
Koostisosad:
sealiha 89%, sibul, sool, maitsetaimed ja vürtsid (sh sinep; sulfitid), stabilisaator difosfaat, happesuse regulaatorid: sidrunhape, glükoondeltalaktoon; lõhna- ja maitsetugevdaja naatriumvesinikglutamaat, suhkur, kuivatatud jõhvikad 2% (jõhvikad, päevalilleõli), äädikas, lõhna- ja maitseained, antioksüdant askorbiinhape, säilitusaine naatriumnitrit, seasool. Toode võib sisaldada vähesel määral gluteeni, muna, soja, piima, sellerit.
100g tootes keskmiselt:
energisisaldus 1096 kJ / 262 kcal, rasvu 22 g (sh küllastunud rasvhappeid 9 g), süsivesikuid 3 g (sh suhkruid 1 g), valke 13 g, soola 1,6 g.
Valmistamine:
Kuumaõhufritüüris: küpseta 180 °C juures umbes 12 minutit. Pannil: kuumuta pann keskmisel kuumusel, lisa veidi toiduõli ning seejärel toorvorstid. Prae toorvorste aeg-ajalt keerates umbes 10 minutit, kuni vorstid on kuldpruunid. Ahjus: kuumuta ahju 180 °C-ni, võimalusel kasuta pöördõhuprogrammi ja küpseta vorste umbes 25 minutit. Kuumtöödelda sisetemperatuurini + 72 °C.
Pakend:
Karp, pakendatud gaasikeskkonda
Säilitustemperatuur:
0 °C kuni +4 °C
Säilivusaeg:
10 ööpäeva
Ühiku kaal:
400 g