BBQ GRILLPEEKON
Koostisosad:
sea küljeliha 95%, sool, suhkur, köögiviljad, vürtsid ja maitsetaimed (sh. seller), lõhna- ja maitseained; paksendajad: guarkummi, ksantaankummi; happesuse regulaatorid: naatriumatsetaat, sidrunhape; toiduvärv: paprikaekstrakt; säilitusained: kaaliumsorbaat, naatriumbensoaat. Toode võib sisaldada vähesel määral muna, gluteeni, soja, piima, sinepit, sulfiteid.
100g tootes keskmiselt energiat:
1481 kJ/ 354kcal, rasvu 34g (sh. küllastunud rasvhappeid 14g), süsivesikuid 3g (sh. suhkruid 2g), valke 9g, soola 1,5g.
Valmistamine:
Kuumtöödelda sisetemperatuurini +72 °C. Küpsetamissoovitus: grillil: küpseta umbes 15 minutit; pannil: praadida umbes 15 minutit; ahjus: küpsetada 200 °C juures umbes 20 minutit.
Pakend:
Karp, pakendatud gaasikeskkonda
Säilitustemperatuur:
0 °C kuni +4 °C
Säilivusaeg:
15 ööpäeva
Ühiku kaal:
450 g
Lisainfo:
Karni BBQ grillpeekon võitis Eesti Grilliliidu aastaauhindade jagamisel pimehindamise käigus 2022 aasta marinaadis liha tiitli.