Verikäkk suitsulihaga
Koostisosad:
joogivesi, odrajahu, pekk, nisujahu, suitsupeekon 10%, koostisosad: sealiha (95%), joogivesi, sool, lihavalk, stabilisaator: trifosfaat, paksendaja: karrageen; suhkur, antioksüdant: naatriumaskorbaat; lõhnaained, säilitusaine: naatriumnitrit), verepulber (4%), sool, vürtsid (sh sinep, sulfitid), suhkur, dekstroos, lõhna- ja maitseained. Toote kest ei ole söödav. Toode võib sisaldada vähesel määral muna, soja, piima, sellerit.
100g tootes keskmiselt:
energiasisaldus 1159 kJ / 277 kcal, rasvu 17 g (sh küllastunud rasvhappeid 7 g), süsivesikuid 23 g (sh suhkruid 1 g), valke 8 g, soola 1,7 g.
Valmistamine:
Pannil: kuumuta pann keskmisel kuumusel, lisa veidi toiduõli ning seejärel küpseta ca 5-10 mm paksused viilud mõlemalt poolt krõbedaks. Praetud viilud tõsta pannilt enne serveerimist nõrgumiseks kuivatuspaberile.
Pakend:
batoon
Säilitustemperatuur:
+2 °C kuni +6 °C
Säilivusaeg:
20 ööpäeva
Ühiku kaal:
300 g