Jõhvika toorvorstid
Koostisosad:
sealiha (89%), sibul, sool, maitsetaimed ja vürtsid (sh sinep, sulfitid), stabilisaator: difosfaat; happesuse regulaatorid: sidrunhape, glükoondeltalaktoon; lõhna- ja maitsetugevdaja: naatriumvesinikglutamaat; suhkur, kuivatatud jõhvikad (2%, jõhvikad, päevalilleõli), äädikhape, lõhna- ja maitseained, anti oksüdant: askorbiinhape; säilitusaine: naatriumnitrit, seasool. Toode on söödavas kestas. Toode võib sisaldada vähesel määral gluteeni, muna, soja, piima, laktoosi, sellerit.
100g tootes keskmiselt energiat:
energiat 1096 kJ / 262 kcal, rasvu 22 g (sh küllastunud rasvhappeid 9 g), süsivesikuid 3 g (sh suhkruid 1 g), valke 13 g, soola 1,6 g.
Valmistamine:
Kuumaõhufritüüris: küpseta 180 °C juures umbes 12 minutit. Pannil: kuumuta pann keskmisel kuumusel, lisa veidi toiduõli ning seejärel toorvorstid. Prae toorvorste aeg-ajalt keerates umbes 10 minutit, kuni vorstid on kuldpruunid. Ahjus: kuumuta ahju 180 °C-ni, võimalusel kasuta pöördõhuprogrammi ja küpseta vorste umbes 25 minutit. Kuumtöödelda sisetemperatuurini +72 °C.
Pakend:
Karp, pakendatud gaasikeskkonda
Säilitustemperatuur:
0 °C kuni +4 °C
Säilivusaeg:
10 ööpäeva
Ühiku kaal:
400 g