Peekonipraad
Koostisosad:
sea küljeliha (98%), sool, purustatud must pipar, purustatud pruunid sinepiseemned. Toode võib sisaldada vähesel määral gluteeni, muna, soja, piima, laktoosi, sellerit, sulfiteid.
100g tootes keskmiselt energiat:
1523 kJ / 364 kcal, rasvu 36 g (sh küllastunud rasvhappeid 14 g), süsivesikuid 0 g (sh suhkruid 0 g), valke 10g, soola 1,1 g.
Valmistamine:
Võta toode umbes 1 tund enne valmistamist toatemperatuurile. Kuumaõhufritüüris: Küpseta 150 °C juures umbes 70 minutit või kuni valmimiseni. Ahjus: Eelsoojenda ahi 180 °C juurde. Pane liha ahjuvormi ja küpseta umbes 60 minutit või kuni soovitava tulemuseni. Kuumtöödelda sisetemperatuurini +72 °C.
Pakend:
vaakumpakend
Säilitustemperatuur:
0 °C kuni +4 °C
Säilivusaeg:
10 ööpäeva
Ühiku kaal:
~700 g